Skip to content

น้ำ

December 14th, 2015

Webmaster

น้ำ

น้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของร่างกาย แทบไม่มีใครเชื่อถ้าจะบอกว่าร่างกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบมากกว่าครึ่ง

แล้วน้ำในตัวเราไปซ่อนอยู่ที่ไหนบ้าง อะไรที่เราไม่เห็น ไม่ได้สัมผัส ไม่รู้ ไม่ได้หมายความว่าไม่มีน้ำอยู่ สำหรับส่วนของร่างกายที่เห็นได้ชัดๆว่าเป็นน้ำ ได้แก่ เลือด น้ำปัสสาวะ (ตอนอยู่ในตัวเรา มันก็เป็นส่วนของร่างกายเรา) น้ำลาย น้ำตา หรือเหงื่อ ส่วนน้ำในร่างกายที่มีอยู่แต่เรามองไม่เห็น เช่น น้ำย่อย น้ำเหลือง แต่รวมทั้งหมดนี้ก็ยังไม่น่าเชื่อได้ว่า ร่างกายเราประกอบไปด้วยน้ำมากกว่าครึ่งหนึ่งใช่ไหมครับ

ตามอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสมอง หัวใจ ไต ปอด ผิวหนัง กระดูก กล้ามเนื้อ กระเพาะหรือลำไส้ ทั้งตัวคนเราประกอบไปด้วยหน่วยมีชีวิตเล็กๆที่เรียกว่า เซลล์ อวัยวะแต่ละชนิดจะประกอบด้วยเซลล์ที่ถูกออกแบบให้ทำหน้าที่ที่พิเศษแตกต่างกันออกไป แต่ไม่ว่าจะเป็นเซลล์ของอวัยวะใดๆก็จะมีส่วนประกอบหลักๆที่เหมือนกัน คือ ยีน รหัสพันธุกรรมอยู่ในแกนกลางที่เรียกว่า นิวเคลียส และ พลาสมา ที่เป็นส่วนที่เป็นน้ำ มีส่วนประกอบต่างๆของเซลล์ที่ทำหน้าที่ต่างๆกันไปล่องลอยอยู่

ตัวเซลล์เป็นส่วนของร่างกายที่มีน้ำแทรกอยู่ทั่วไป แต่เรามองไม่เห็นเพราะในเซลล์นั้นเป็นน้ำไม่ต่ำกว่าร้อยละ80ขึ้นอยู่กับว่าเป็นเซลล์ของอวัยวะใด ดังนั้น การที่เราจะมีสุขภาพดีสมบูณ์ได้ดังนั้น เราจึงต้องการน้ำเป็นประจำสม่ำเสมอ สิ่งมีชีวิตไม่สามารถดำรงอยู่ได้ถ้าขาดน้ำ

ในคนทั่วไปที่ไม่ได้ออกกำลังกาย หรืออยู่ในที่อากาศร้อนที่ทำให้เสียเหงื่อมากกว่าปกติ ควรต้องดื่มน้ำประมาณวันละ 10-12 แก้ว หลายคนมักจะดื่มน้ำเมื่อรู้สึกกระหายเท่านั้น แท้ที่จริงความรู้สึกกระหายนั้น เป็นความรู้สึกที่เตือนร่างกายว่า ร่างกายเรา “แห้ง” คือ ขาดน้ำเสียแล้วปกติเมื่อเรารู้สึกกระหายน้ำ ร่างกายจะขาดน้ำไปประมาณร้อยละ 1-2 ยกตัวอย่างเช่น คนน้ำหนัก 60 กิโลกรัม หรือ 6,000 กรัมถ้าขาดน้ำร้อยละ 2 ก็หมายความว่า ขาดน้ำไปประมาณ 100-120 ซี.ซี. คือเกือบ 1 แก้ว ถ้าคนเราขาดน้ำมากกว่าร้อยละ 2 ของน้ำหนักตัวจะทำให้ปริมาตรเลือดในร่างกายลดลง เลือดข้นมากขึ้นถ้าออกกำลังกายหรือออกแรงชีพจรจะเต้นเร็วขึ้นและร่างกายจะระบายความร้อนออกจากตัวได้ไม่ดี ทำให้การออกกำลังกายหรือออกแรงจะทำได้น้อยลง ถ้าขาดน้ำมากขึ้นบางคนจะรู้สึกเพลีย อ่อนแรง หรือง่วงนอน

ผู้สูงอายุหลายคนมักจะดื่มน้ำไม่เพียงพอ เพราะขี้เกียจเข้าห้องน้ำ หรือบางครั้งไม้สามารถไปหยิบหาน้ำดื่มได้เองทำให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งการขาดน้ำหรือ “แห้ง”ในผู้สูงอายุนี้ เสี่ยงต่อการเกิดอัมพาตและกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพบันได้

บางคนพยายมดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ลวัน ดั้วยการดื่มน้ำทีละมากๆเพียงหนหรือสองหน ใน 1 วันก้อไม่สามารถทำให้ร่างกายไม่ขาดน้ำระหว่างวันได้

การดื่มน้ำครั้งละมาก ๆเพีง1-2 ครั้งนั้เปรียบเหมือนเวลาเรารดน้ำลงไปในกระถางต้นไม้ที่ดินแห้งมากๆ ดินก้อไม่สามารถอุ้มน้ำที่มาครั้งละมากๆนั้นไว้ได้ ถ้าจะทำให้ดินนั้นกลับมาชุ่มชื้นใหม่ก้อต้องให้น้ำไปเรื่อยๆ สม่ำเสมอกันไป

คนที่จะมีโอกาสขาดน้ำได้อีกก็คือ นักกีฬาที่ออกกำลังกายหนักและนาน เนื่องจากเสียเหงื่อมากกว่าคนในภาวะปกติ เมื่อก่อนนี้ เราบอกว่าไม่ควรดื่มน้ำก่อนออกกำลังกาย เพราะจะทำให้รู้สึกจุกแน่นแล้วออกกำลังกายได้ไม่ดี แต่ในปัจจุบันกลับแนะนำให้ทุกคนดื่มน้ำอย่างน้อย 1-2 แก้ว ก่อนออกกำลังกายครึ่งชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง และอีกทุกๆ ครึ่งชั่วโมง ถ้ายังออกกำลังกายอยู่อย่างต่อเนื่อง

ที่สำคัญคือ ต้องหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายเวลาร่างการขาดน้ำเพราะจะอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราออกกำลังกายขณะที่ร่างกายขาดน้ำมากกว่าร้อยละ 2 ของน้ำหนักตัว

มีหลักง่ายๆ ที่จะรู้ได้ว่าเราขาดน้ำ หรือร่างกายเราแห้งเกินไปหรือเปล่าก่อนออกกำลังกาย มีข้อแนะนำโดยให้ถามตัวเองก่อนว่า

  • กระกายน้ำไหม

  • ปัสสาวะมีสีเหลืองเข้มหรือไม่

  • น้ำหนักลดลงจากเช้าวันเดียวกันมากกว่าครึ่งกิโลกรัมหรือไม่

ถ้ามีคำตอบว่า “ใช่” ในข้อใดข้อหนึ่งก้อแสดงว่า ร่างกายเราขาดน้ำแล้ว ควรจะหาอะไรดื่มก่อนแล้วรอสัก 30-60 นาทีก่อนเริ่มออกกำลังกาย

ในคนที่ออกกำลังกายหนักและนาน ต้องมีการดื่มน้ำทดแทนด้วยหรือในบางคนที่มีเหงื่อออกมากขณะออกกำลังกาย โดยทั่วไปคนที่อออกำลังกายมากจะเสียเหงื่อประมาณ 500-1,500 ซี.ซี.ทุกๆ 1ชั่วโมง ดังนั้นในคนทีเหงื่ออออกมากหรือออกกำลังกายหนัก จึงควรดื่มน้ำทดแทนเหงื่อที่เสียไปประมาณ 150-250 ซี.ซี. ทุก 20-30 นาทีที่ออกกำลังกาย ทุกครั้งหลังออกกำลังกาย น้ำหนักไม่ควรลดลงไปมากกว่าครึ่งกิโลกรัมในคนที่น้ำหนักตัว 60 กิโลกรัม (ที่สำคัญก็อคือ น้ำหนักที่หายไปนั้นไม่ใช่ไขมันหายไปนะครับ แต่เป็นปรมาณน้ำที่เสียไประหว่างออกกำลังกาย)ดังนั้น ถ้าน้ำหนักหายไปครึ่งกิโลกรัมหลังออกกำลังกายก็ควรจะดื่มน้ำทดแทนอย่างน้อย1-2แก้วหลังออกกำลังกาย

ถ้าใครอยากออกกำลังกายและไม่อยากให้เกิดผลเสียอย่างน้อยก็เกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด ก็ควรทำความเข้าใจเรื่องของการดื่มน้ำชดเชยหี้ดด้วย น้ำอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นน้ำเปล่าหรือน้ำเกลือแร่ แต่ถ้าเป็นน้ำเกลือแร่ต้องเป็นชนิดที่ไม่ให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปนัก เพราะขณะออกกำลังกาย ร่างกายสามรถย่อยและใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตภายนอก(จากการกินขณะนั้น) ได้ไม่มากนัก ที่สำคัญ อย่าไปหลงดีใจกับน้ำหนักที่ลดมาก ๆ ทันทีหลังออกกำลังกาย เพราะน้ำหนักที่หายไปนั้น คือ น้ำไม่ใช่ไขมัน

ทำอะไรถ้าทำด้วยความพอดี ไม่เกินตัวแล้ว ก็จะมีความสุขครับ

นิธิ มหานนท์

บทความที่เกี่ยวข้อง

บอลลูนหัวใจ และการรักษาด้วยการสวน
ฝึกใจ
โรคหัวใจกับการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
เตรียมตัว เตรียมใจก่อนเดินทาง
เหล้าใหม่ในขวดเก่า
Listen to Your Pulse


ข้อคิดเห็นทั้งหมดนี้เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคลของผู้อ่าน ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของเว็บไซต์แต่อย่างใด โปรดแสดงความเห็นด้วยความสุภาพ ถ้าเป็นครั้งแรกที่คุณโพสต์แสดงความเห็น อาจจะมีการคัดกรองเนื้อหาได้ การแสดงความคิดเห็นควรอยู่ในประเด็น ห้ามโจมตีใส่ร้ายบุคคลอื่น หรือทำลิงค์ไปยังเว็บไซต์ที่มีเนื้อหาไม่เกี่ยวข้องกัน ผู้ดูแลเว็บไซต์สามารถแก้ไขหรือลบความคิดเห็นได้ทุกกรณี

   

Your words are your own, not related to the owner of this website. So be nice and helpful if you can. If this is the first time you're posting a comment, it might go into moderation. Keep comments on topic, no personal attacks, external linking for unrelated content. Administrator has right to delete, edit comments for any reason.

2 comments on “น้ำ

  1. Pingback: lyustry

  2. Pingback: sonex